В миске смешиваем яйцо, сгущёнку, соду гашёную уксусом и муку.

Замешиваем эластичное тесто, даём маленько полежать, затем раскатываем в колбаску и делим на восемь частей.

Раскатываем каждый кусочек теста по диаметру своей сковороды.

Затем жарим с обоих сторон по одной минутке. Неровные края обрезаем с помощью тарелки, остатки растолочь для обсыпки торта.

Займёмся кремом; смешиваем яйца, сахар, муку и молоко, хорошенько перемешиваем.

Ставим на средний огонь постоянно помешиваем до загустения.

Снимаем с огня и добавляем масло и ванилин в ещё горячий крем.

Хорошенько перемешиваем до растворения масла.

Коржи кладем на блюдо и смазываем теплым кремом каждый корж.

И в конце обсыпаем толченой крошкой, тертым шоколадом или орешками.

Даём пропитаться торту не менее одного часа при комнатной температуре, а затем убираем в холодильник.

Приятного чаепития.